IHクッキングヒーター

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IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーターって?


Hクッキングヒーターとは、IH(Induction Heating:電磁誘導加熱)と呼ばれる方法で電気の力で鍋底を直接発熱させる仕組みの調理器具で、約90%の高い熱効率です。これまでの炎を使うガスコンロと比較して鍋自体を過熱することから効率性が非常に高く、掃除などのメンテナンスも容易という特徴があります。

IHクッキングヒーターのメリット

効率的
IHクッキングヒーターのメリットの一つ、加熱によるエネルギーロスが小さいという点が挙げられます。鍋自体を直接暖めることになりますので、エネルギーは全て鍋底に集中します。そのため、熱エネルギーの利用効率(燃費)が極めて高いので、コンロなどの炎に比べて省エネ効果があります。

安全性
IHクッキングヒーターの場合、オール電化のメリットでも記載しているように「炎」を使いません。一般住宅による火災の原因の第1位はコンロによる出火ということからもわかるように、IHクッキングヒーターは火災のリスクを大きく減らすことができます。また、直接熱を発するわけではありませんので、小さな子供や高齢者にとっても安全に使用していただけます。

快適性
IHクッキングヒーターは、使用する電磁線の強さを調整することで簡単に温度調節が可能です。そのため、鍋温度を一定に保つことがボタン一つで簡単に操作することができます。また、IHクッキングヒーターは平面デザインですので、吹きこぼしなどの際も布巾などで簡単にお手入れできます。

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